Kartoffelbälle mit Schafskäse

Die Kartoffeln kochen, dann stampfen den Schafskäse zerbröseln untermischen, die Petersilie kleingehackt dazugeben, genau wie Salz und Pfeffer. Dann alles zu Klößen formen und im Ofen 10 min. bei 180 Grad noch mal bräunen lassen. Oder in der Pfanne kurz anbraten (in Öl)

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