Kartoffelbauzen

Name: Kartoffelbauzen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n); 200 g Mehl; 2 Ei(er); Salz und Pfeffer; Muskat; Öl zum Braten

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln kochen und pellen, danach durch die Kartoffelpresse drücken. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten.
Schritt 2

Jetzt nur noch fingergroße Stücke formen und in der Pfanne goldgelb braten.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Rosalilla says:

Hallo, die gab es heute bei uns, sehr lecker, ich habe aber etwas von dem Mehl durch Kartoffelmehl ausgetauscht, so klebt der Teig nicht so. Danke fürs Rezept. Rosalilla
1Master_of_2Disaster says:

Also ich finde das Rezept ziemlich gut und möchte es auch mal nach kochen aber was könntest du mir als Beilage empfehlen vielleicht eine Hackfleischsoße oder eine Kräuter Sahne Soße? Ich danke im voraus Mit freundlichen Grüßen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Kartoffelbauzen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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