- 10 Minuten
Kartoffel - Paprika – Spieße
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Die Kartoffeln als Pellkartoffel in Salzwasser ca. 10 - 15 Min. (je nach Größe) vorkochen.
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Die Paprika inzwischen waschen und in spießgerechte Stücke schneiden.
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Kartoffel pellen und ebenfalls in spießgerechte Stücke schneiden.
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Nun beides abwechselnd auf Spieße aufstecken.
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Aus Piri–Piri Öl, Salz, Pfeffer und Muskat eine Marinade herstellen und die Spieße damit einpinseln.
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Für etwa 30 Min. beiseite stellen zum Einziehen.
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Diese Spieße nun grillen und servieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 147 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: