Kartoffel-Kräutersalat

Name: Kartoffel-Kräutersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 240 g Kartoffel(n); 200 g Cocktailtomaten; 1 TL Dill; 2 EL Mayonnaise; 150 g Joghurt, (Magermilchjoghurt); ½ TL Senf; ½ Bund Petersilie; 1 Bund Schnittlauch; ½ Salatgurke(n); Salz und Pfeffer; Paprikapulver

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen.
Schritt 2

Den Joghurt mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Mayo und Senf vermischen. Die Gurke und die Tomaten würfeln und unter die Joghurtmischung mischen. Die Kartoffeln abkühlen lassen, klein schneiden und ebenfalls hinzugeben (oder separat servieren).
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.