Kartoffel-Heringssalat à la Gabi

Name: Kartoffel-Heringssalat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Kartoffel(n), in der Schale gekocht, gepellt; 12 Matjesfilet(s); 4 Gewürzgurke(n); 4 Ei(er), hart gekocht; 1 kl. Glas Rote Bete, abgetropft; 1 große Zwiebel(n), fein gehackt; 50 g Mayonnaise; etwas Gurkenflüssigkeit oder Rote-Bete-Saft; Salz und Pfeffer; Zucker

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln, Matjes, Gurken, Eier und Rote Bete in Würfel schneiden, mit der fein gehackten Zwiebel in eine große Schüssel geben. Die Mayonnaise unterheben und etwas Gurkenflüssigkeit oder Rote-Bete-Saft dazugießen.
Schritt 2

Zuletzt alles mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und untermischen. Gut durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.