- 50 Minuten
Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Lachs à la Gabi
| Arbeitszeit ca | 35 Minuten |
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Zutaten
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Blumenkohl und Brokkoli in ca. 8 Min. bissfest dämpfen.
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Kochsahne und Gemüsebrühe in einen Topf geben, Chilischote zufügen, aufkochen und ca. 8 Min. einkochen lassen. Senf in die Soße einrühren und mit Salz und Pfeffer pikant würzen.
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Kartoffeln, Blumenkohl und Brokkoli in eine Auflaufform geben, den Lachs zufügen, mit der Soße übergießen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad in ca. 35 Min. backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: