Kartoffel-Birnengratin von Sarah

Name: Kartoffel-Birnengratin von Sarah - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Kartoffel(n); Salz; Pfeffer; 1 Birne(n); 250 ml Creme, (Kochreme)

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fächerartig in Reihen in die Auflaufform schichten. Kräftig salzen und nach Belieben pfeffern.
Schritt 2

Backofen auf 200° (Gas Stufe 3, Umluft: 180°) vorheizen. Birne vierteln, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Gut verteilt zwischen die Kartoffelscheiben stecken. Kochcreme darüber geben und Gratin mit vorgeheizten Ofen 50 Min. backen.
Schritt 3

Tipp: Mit schon gekochten Pellkartoffeln geht es noch schneller: Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Gratin wie beschrieben vorbereiten und im Ofen 25 Min. gratinieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.