Karottentopf mit Rauchfleisch

Das Fleisch klein schneiden und anbraten. Die gehackten Zwiebeln dazugeben und glasig werden lassen. Dann die Fleischbrühe zugießen.

Die Karotten, Kartoffeln klein schneiden und mit den Bohnen dazugeben. 30-40 Minuten dünsten.

Mit den Gewürzen abschmecken und den Schnittlauch untermischen.

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