Karotten-Zucchini Krenaufstrich

Name: Karotten-Zucchini Krenaufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 30 g Butter, oder Margarine; 250 g Quark, (Topfen); 120 g Sauerrahm, (Saure Sahne ); 1 m.-große Karotte(n); 150 g Zucchini; 1 EL Meerrettich, geriebenen (Kren); etwas Salz; etwas Kümmel, gemahlener; etwas Pfeffer; 1 EL Zitronensaft

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zucchini und Karotte waschen, putzen und fein reiben.
Schritt 2

Butter schaumig rühren, mit Topfen, Sauerrahm, Gemüse und Gewürzen gut verrühren.
Schritt 3

Würzig abschmecken und mit Brot oder Vollkorngebäck servieren.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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