Karibischer Möhrensalat

Name: Karibischer Möhrensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Möhre(n); n. B. Aprikosenmarmelade, oder Orangenmarmelade nach Geschmack; n. B. Orangensaft; n. B. Zitronensaft; 1 Becher Schmand, oder Crème fraîche; Paste (Pfefferminzpaste); 100 g Kokosraspel; 3 TL Zucker, braun; 1 Prise(n) Cayennepfeffer

Zutaten

1 kg Möhre(n)

n. B. Aprikosenmarmelade, oder Orangenmarmelade nach Geschmack

n. B. Orangensaft

n. B. Zitronensaft

1 Becher Schmand, oder Crème fraîche

Paste (Pfefferminzpaste)

100 g Kokosraspel

3 TL Zucker, braun

1 Prise(n) Cayennepfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Möhren raspeln, mit Kokosraspeln, Zucker und Cayennepfeffer mischen. Restliche Zutaten nach Geschmack zu einem Dressing verrühren und unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Zutaten

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