Kalter Bohnensalat, mega lecker

Name: Kalter Bohnensalat, mega lecker - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Bohnen, grüne z. B. Prinzessbohnen; 2 Knoblauchzehe(n); ½ Zitrone(n); 4 EL Olivenöl; 2 EL Wasser; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken oder durchpressen. Mit dem Saft der halben Zitrone, Olivenöl und Wasser mischen und kurz aufmixen. Das Dressing sollte dann milchig weiß werden. Dann Pfeffer und Salz zugeben. Anschließend die Bohnen untermischen.
Schritt 2

Am besten schmeckt der Salat mit frisch gekochten Bohnen, geht aber auch mit Bohnen aus der Dose.
Schritt 3

Wenn ihr Zeit habt, lasst den Salat noch 1 - 2 Stunden ziehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.