Kalte Kidneybohnen - Gurken - Joghurtsuppe

Name: Kalte Kidneybohnen - Gurken - Joghurtsuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Kidneybohnen; 1 Salatgurke(n); 125 g Naturjoghurt, cremig gerührt; 1 EL Creme (Kräuterstreich-); 1 EL, gestr. Mayonnaise; Zitronensaft; Oregano; Basilikum; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Salatgurke schälen und fein raspeln. Mit Joghurt, Kräutercreme und Mayonnaise verrühren. Bohnen dazugeben und mit den Gewürzen und Zitronensaft nach Gusto abschmecken.
Schritt 2

Dazu passt Vollkornbrot.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Kochsnek says:

Immer noch und immer wieder sehr sehr lecker und frisch an warmen Tagen! Auch gerne mal Minze oder mit frischem Dill und gebratenen Lachsstückchen dazu. ;) Vielen Dank für das Rezept!
tini58de says:

Meine ultimative Sommer-Suppe - ich liiiiiiiiiiiiebe sie und muß sie immer wieder machen! Gerade hab ich für meine Schwiegereltern einen Topf voll gemacht (nehme übrigens immer doppelte Menge an Joghurt) und bin gespannt, was sie sagen werden! Nochmals ganz lieben Dank für dieses *****Rezept! Genial einfach - einfach genial!

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Kalte Kidneybohnen - Gurken - Joghurtsuppe

Menge pro Portion
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Kalte Kidneybohnen - Gurken - Joghurtsuppe

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Nährwertangaben

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