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Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen teilen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Sauerrahm, Zitronensaft und Gewürze gut vermischen und mit den Brokkoliröschen vermengen, abschmecken.
Den Brokkolisalat auf einem Teller anrichten und mit den Tomatenscheiben garnieren.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 63 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: