Kalifornische Sinfonie



  • Das Schweinefilet in Medaillons schneiden. Salzen, pfeffern und von beiden Seite anbraten.

  • Die gebratenen Filetstücke in eine gefettete Auflaufform geben und mit den in Scheiben geschnittenen Pfirsichen belegen. Darüber eine Sauce aus der Sahne, dem Tomatenmark, Tomatenketchup und Currypulver geben. Dann den Gouda darüber streuen.

  • Im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 20-30 Min. garen.

  • Dazu schmecken Reis, Fritten und ein frischer Salat.

  • Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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