Johannisbeer-Marzipan Konfitüre

Name: Johannisbeer-Marzipan Konfitüre - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 900 g Johannisbeeren; 100 g Marzipanrohmasse; 500 g Gelierzucker, 2:1

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

900 g Johannisbeeren

100 g Marzipanrohmasse

500 g Gelierzucker, 2:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Früchte zerdrücken, evtl. mit einem Pürierstab, mit der Marzipanrohmasse und dem Gelierzucker in einen Topf geben. Alles gut vermischen, unter Rühren aufkochen und 3 Minuten köcheln lassen. Sofort in bereitgestellte Gläser füllen und gut verschließen.
Schritt 2

Tipp:
Schritt 3

Falls die Marzipanrohmasse zu fest ist, diese 10-15 Sekunden in die Mikrowelle geben. Aber nicht länger, sonst hat man hinterher einen harten Marzipanklumpen!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.