Joghurt-Quark Eis für Eismaschinen

Name: Joghurt-Quark Eis für Eismaschinen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Joghurt; 200 ml Milch; 250 g Quark; 200 ml Schlagsahne; 100 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst die Sahne halbsteif schlagen, den Joghurt, die Milch, und den Quark unterheben. Danach den Zucker und den Vanillezucker dazugeben. Nun muss die Masse ca. 10 Minuten in das Gefrierfach gestellt werden. Jetzt kann die Masse in die laufende Eismaschine gefüllt werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

vinophilo says:

Wieder sind Jahre vergangen seit dem letzten Kommentar... wiesnase11 wird hoffentlich doch eine Art frische Milch (Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch) im Dorf erhalten und daraus - mit ein 2 TL Zitronensaft pro Liter und anschließendem Erhitzen für 10 min auf nicht mehr als 60°, dann etwas auskühlen lassen und die gestockte Masse über Nacht in ein Sieb geben - herrlichen, viel besseren als gekauften Quark/Frischkäse gemacht haben. Das Eisrezept ist ausgezeichnet, danke dafür. Ich finde es ein wenig pikanter und lebendiger mit dem Abrieb einer kleinen Biozitrone und 1 TL Zitronensaft dazu. Wer´s mag auch einigen Rosinen, ob in Rum eingelegt oder nicht. Alles Geschmackssache...
Fabiandi says:

Habe es eben gemacht ,und es ist super. Hoffe es hat am Abend noch für mein Mann übrig.