Jerchens Grill - Butter

Name: Jerchens Grill - Butter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Butter; 1 Schalotte(n); 2 Knoblauchzehe(n); 2 Zweig/e Rosmarin, frischer; 1 TL Pfefferkörner, grüne; 1 EL Kapern; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer, schwarzer; TL Zucker

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter ca. 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen.
Schritt 2

Die Schalotte ganz klein würfeln, den Knoblauch durch eine Presse drücken; Pfefferkörner, Kapern und Rosmarin klein hacken und nun alles mit der weichen Butter vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker vermischen und die fertige Grillbutter in eine tiefkühltaugliche Dose geben.
Schritt 3

Über Nacht einfrieren und ca. eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlfach holen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.