- 15 Minuten
Arbeitszeit ca | 5 Minuten |
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Bereitet den Reis nach Packungsanleitung zu. Schneidet das Gemüse in grobe Stücke und kocht es in der Gemüsebrühe weich. Dann gebt ihr einen Würfel Golden Curry dazu (ich habe meine aus dem Asiamarkt), und lasst die Soße eindicken.
In Japan werden diese Currys ebenfalls sehr oft mit diesen Würfeln zubereitet und es gibt sie in verschiedensten Geschmacksrichtungen, Varianten, Schärfegraden und Ausführungen. Ich habe die milden Würfel von Golden Curry verwendet. Sie sollten in jedem Asiamarkt erhältlich sein. Außerdem ist diese Variante sogar vegan.
Das Gericht ist super schnell zubereitet und wirklich sehr lecker.
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Angaben pro 1
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | 573 kcal | |
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: