Jakob

Die Milch kochen, Eier, Zucker, Mehl zu einem Brei rühren und unter die Milch ziehen, danach das Eiweiß unterziehen. Den Zwieback in kalter Milch wenden und in einer etwas höheren Schüssel auf den Boden legen und mit Marmelade bestreichen. Die Milchmasse schichtweiße einfüllen. Kühl stellen.

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