Italienischer Nudelauflauf

Name: Italienischer Nudelauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Bandnudeln; 375 g Brokkoli; 250 g Champignon; 250 g Tomate; 200 g Kochschinken; 200 g Saure Sahne; etwas Pfeffer; etwas Basilikum (gehackt, frisch); 250 g Mozzarella

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
Schritt 2

Den Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen, danach ca. 5 Minuten mit den Nudeln garen.
Schritt 3

Das restliche Gemüse putzen, waschen, klein schneiden. Den Schinken vierteln.
Schritt 4

Die Nudeln und den Brokkoli abtropfen lassen.
Schritt 5

Vorbereitete Zutaten in eine gefettete Auflaufform füllen.
Schritt 6

Eier und saure Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum waschen, hacken und unterrühren. Über den Auflauf gießen.
Schritt 7

Bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.