Italienische Tomatensoße

Zuerst werden die Fleischtomaten gehäutet und in Stücke geschnitten. In einem Topf werden sie dann zusammen mit den passierten Tomaten erhitzt.

In der Zwischenzeit wird der Basilikum von den Stängeln gezupft und fein gehackt.

Wenn die Soße dann langsam heiß wird, wird ein Stück Butter zugegeben und die Gewürze eingerührt.

Nun muss die Soße noch etwa 5 Minuten kochen und wird dann heiß mit Spaghetti serviert.

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