Champignonrahmsoße

Name: Champignonrahmsoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 g Champignon; 100 g Schmand; 250 ml Brühe; 0.5 Bd. Petersilie; etwas Saucenbinder (hell)

Passt super zu Semmelknödeln.

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In der Pfanne in etwas Öl anbraten und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, evtl mit etwas hellem Soßenbinder binden.
Schritt 2

Die Petersilie klein schneiden und kurz vor dem servieren unterrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.