Italienische Nudeln mit Soße


Arbeitszeit:45 Minuten
Vorbereitung:15 Minuten
Zubereitung:30 Minuten

Zutaten











  • Makkaronis kochen.

  • Aus kleingehackten Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Olivenöl und Rinderhack in einer Pfanne eine Soße kochen.

  • Dazu etwas Bouillon und Tomatenmark geben. Ein halbe Stunde leicht kochen lassen, dann den Quark untermischen, mit etwas Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

  • Soße über die Nudeln geben und servieren.

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AUTOR

Mark

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