Italialadys Farfalle ai scampi

Die Nudeln al dente kochen.

Inzwischen die Zwiebel und die Petersilie in Butter andünsten, die in dünne Scheibe geschnittene Zucchini dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei niedriger Temperatur garen. Dann die aufgetauten Krabben mit der Sahne hinzufügen, einkochen lassen.

Die Nudeln abgießen und mit der Soße vermischen.

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