Hummus Israeli

Alle Zutaten der Reihenfolge nach in eine Schüssel geben. Mit dem Pürierstab pürieren, bis eine homogene, zementartige Masse entsteht.

Man reicht Pitta (Fladenbrot) sowie diverse Salate und saure Salzgurken dazu. Dieses Rezept ist allen Israelis gewidmet, welche Ihren Hummus in Deutschland so schmerzlich vermissen.

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