Hot Dog mal anders

Name: Hot Dog mal anders - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Aufbackbrötchen; 4 Salsicce, mild oder scharf; 2 Zwiebel(n); 3 Knoblauchzehe(n); 1 Stück(e) Kräuterbutter; 1 Pck. Speckwürfel; 100 g Sauerkraut; 4 EL Barbecuesauce nach Geschmack; ½ EL Pfeffer, schwarzer

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Speckwürfel in einer Pfanne mit der Kräuterbutter schön glasig anschwitzen. Mit Pfeffer würzen, das Sauerkraut hinzugeben und auch gut mit anschwitzen.
Schritt 2

Die Würste direkt angrillen und die Brötchen im indirekten Bereich leicht anknuspern.
Schritt 3

Auf das Brötchenunterteil etwas von der Sauerkrautmischung geben und darauf die in der Mitte geteilte Salsicca. Mit etwas BBQ-Soße beträufeln und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.