Hot Chili Nudelauflauf

Name: Hot Chili Nudelauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Rigatoni; 6 Peperoni, scharf; 1 Paprikaschote(n), rot; 1 Dose Gemüsemischung (Mais-Chili-Mix); 400 g Hackfleisch; 850 ml Tomaten, passierte; 1 Becher Sahne; 1 Becher Crème fraîche (200 g); Salz und Pfeffer; 2 EL Oregano; 1 Pck. Pizzakäse

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln ungekocht in eine Auflaufform geben. Peperoni und Paprikaschote putzen und klein schneiden.
Schritt 2

Das Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten. Peperoni, Paprika und den abgetropften Mais-Chili-Mix kurz dazu geben.
Schritt 3

Die pürierten Tomaten (Tetra Pak) mit der Sahne und Crème fraîche verrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Schritt 4

Das Hackfleisch und Gemüse zu den Nudeln geben und alles mit der Sauce übergießen.
Schritt 5

Bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten in den heißen Backofen schieben. Nach ca. 20 Minuten den Käse darüber streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.