Honig-Vanille-Pancakes

Für den Teig:

Die angegebenen Zutaten vermengen, bis ein klebriger, dickflüssiger Brei entsteht.

Nach Belieben können alle möglichen Früchte, Kakaopulver, Nutella oder Nüsse in den Teig hinzugefügt werden.

Meine Best-Of-Mischungen:

- Apfel, Zimt, Rosinen, Mandelstückchen, Mandelaroma (Bratapfel)

- Blaubeere, Vanillearoma

- Birne

- Granatapfel

- Nutella, Banane, Baileys

- weiße Schokolade

- Mandarine, Zitronensaft

- Himbeere, Vollmilchschokolade

Eine halbe Kelle mit dem Teig füllen und auf Stufe 7/9 in der Butter braten, bis beide Seiten goldbraun sind.

Zum Servieren kann man Puderzucker, Ahornsirup, Honig, Karamellsoße (am besten bretonische), Früchte, Nutella, etc. verwenden.

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