- 25 Minuten
Himbeer-Kokos-Kuchen
| Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Zutaten
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Die Eier mit dem Zucker und der Butter aufschlagen, das Mehl und das Backpulver hinzufügen, weiter schlagen und nach und nach die Buttermilch hineingeben.
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Ein Blech von 25 x 25 cm mit Öl bestreichen und den Teig hineingeben. Über den Teig die Kokosraspel und die Himbeeren verteilen.
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Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 125 °C ca. 25 Minuten backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 4641 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: