Hähnchen-Schmortopf auf portugiesische Art

Name: Hähnchen-Schmortopf auf portugiesische Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Hähnchen, in Stücke zerteilt; 3 Zwiebel(n); 4 große Kartoffel(n); 1 kl. Dose/n Tomaten, passierte, ca. 400 g; 125 ml Bier; Salz und Pfeffer; 1 Piri-Piri; 4 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Zwiebel schälen und grob schneiden.
Schritt 2

Die Zwiebeln im Olivenöl glasig braten. Danach die Tomaten und das Bier dazugeben. Die Kartoffeln und die Hähnchenstücke zufügen und alles auf kleiner Flamme 1 1/2 Stunden schmoren.
Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Piri-Piri würzen und heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.