Hühnchen-Reis aus dem Ofen

Name: Hühnchen-Reis aus dem Ofen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 230 g Basmatireis; 250 g Kidneybohnen; 220 g Mais; 1 TL Cayennepfeffer; 1 TL Pfeffer, schwarzer; Salz; Oregano; 480 ml Tomaten, passierte; 250 ml Hühnerbrühe; 3 Hühnerbrüste; 90 g Käse, gerieben

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis waschen und ungekocht mit Kidneybohnen und Mais in eine Auflaufform geben. Cayennefeffer, schwarzen Pfeffer, Salz und Oregano dazugeben. Passierte Tomaten und Hühnerbrühe dazugeben, unterrühren. Die Hühnerbrüste darauf legen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und bei 175 °C für 90 Minuten garen. Aluminiumfolie entfernen, den Käse gleichmäßig verteilen und noch einmal zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Anjeta says:

Das Essen war wirklich schnell vorbereitet. Ich habe noch etwas ergänzt: 2 rote Paprika in kleinen Stücken dazu, außerdem 2 Frühlingszwiebeln und 2 Knoblauchzehen. Und nicht am Gewürz sparen, sonst wird es fad. Ich habe Salz, Pfeffer, Chili, Kumin, Koriander, Oregano und etwas geräucherte Paprika genommen. Insgesamt hat es der ganzen Familie geschmeckt, vielen Dank!
MPrincess says:

Das allerbeste daran: dieses Essen ist wirklich sehr schnell vorbereitet: In knapp 5 Minuten stand das Essen schon im Ofen. Und das, obwohl ich das Fleisch erst noch kurz mit 1 EL Olivenöl, Koriander, Kumin, Paprika, Salz und Pfeffer mariniert habe. Das ganze Gericht wäre wahrscheinlich auch schon nach 75 Minuten bereit für den Käse und nach 80 Minuten ganz fertig gewesen. Der Reis war am Ende etwas zu weich, und die Soße etwas zu stark eingezogen. Aber insgesamt war das schon ein leckeres Essen. Es gab einen grünen Salat mit Paprika und Avocado dazu!

Menge pro Portion
kJ (kcal)		748 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Hühnchen-Reis aus dem Ofen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

verwandt