Hühnchen mit Pils (Französisch: Coq Au Pils)

Name: Hühnchen mit Pils (Französisch: Coq Au Pils) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Hähnchen; 60 g Butter; 125 g Bauchspeck (geräuchert); 1 Dose Champignon; 1 Eigelb; 1 TL Tomatenketchup; 1 Stk. Zwiebel

Arbeitszeit:	90 Minuten
Vorbereitung:	90 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hähnchen zerteilen und braten es in Butter ringsum goldbraun an. Speck und Zwiebel in Würfel schneiden geben sie mit dem Ketchup zum Hähnchen in die Pfanne. Sie rühren fleißig. Dann geben Sie einen Schuß Bier dazu. Und wieder einen. Bis das Hähnchen fertig ist; gegart im Bier. Jetzt nehmen Sie die Hähnchenteile aus der Pfanne, geben die abgetropften Champignons hinein sowie die Sahne, in die Sie das Eigelb gequirlt haben. Das lassen Sie es schnell heiß werden
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.