Herzhafter Sauerkrauttoast à la Gabi

Name: Herzhafter Sauerkrauttoast à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 m.-große Zwiebel(n), in feine Ringe geschnitten; 3 EL Butter; 200 g Sauerkraut, locker zerrupft; 4 Scheibe/n Graubrot; 125 g Wurst, (grobe Mettwurst); 4 Käse, (Räucherkäse); 1 große Tomate(n), geviertelt; etwas Petersilie, zum Garnieren

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

4 m.-große Zwiebel(n), in feine Ringe geschnitten

3 EL Butter

200 g Sauerkraut, locker zerrupft

4 Scheibe/n Graubrot

125 g Wurst, (grobe Mettwurst)

4 Käse, (Räucherkäse)

1 große Tomate(n), geviertelt

etwas Petersilie, zum Garnieren

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln hierin goldgelb braten und herausnehmen. Das Sauerkraut im Zwiebelfett erhitzen.
Schritt 2

Die Brotscheiben auf feuerfeste Teller legen, mit Mettwurst, Sauerkraut, Zwiebeln und je einer Käsescheibe belegen. Im vorgeheizten Backofen, Grillstufe, so lange überbacken, bis der Käse goldgelb verläuft.
Schritt 3

Mit Tomatenvierteln und Petersilie garniert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.