Herzhafter Pfannkuchen

Name: Herzhafter Pfannkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Ei; 4 EL Mehl; 125 ml Milch; 2 EL Speiseöl; 200 g Erbse (jung, tiefgefroren oder aus dem Glas); 75 g Schinkenwürfel; 2 EL Crème fraîche (mit Kräutern)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier mit Mehl, Milch und etwas Salz verquirlen. Öl in einer Pfanne erhitzen und nacheinander zwei Pfannkuchen darin ausbacken.
Schritt 2

Erbsen ggf. abtropfen lassen, mit Schinken und Crème fraîche vermischen, erwärmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse-Schinken-Füllung in die Pfannkuchen geben, diese zusammen klappen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.