Herzhafter Hackkuchen

Name: Herzhafter Hackkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portion(en)
Ingredients: 200 g Kartoffel(n); 2 Beutel Fertigmischung für Hackbraten; 1 kg Hackfleisch, gemischt; ½ TL Cayennepfeffer; 2 Paprikaschote(n), rote; 2 Paprikaschote(n), gelbe; 200 g Champignons; 2 EL Öl (Keimöl)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln (mit Schale) kochen.
Schritt 2

Fix für Hackbraten in 1/4 (250 ml) lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und vermischen. Cayenne-Pfeffer untermischen. Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Kartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und vierteln. Alle Zutaten unter die Hackfleischmasse geben.
Schritt 3

Die Springform (Durchmesser 28 cm) mit Keimöl bestreichen, den Fleischteig darauf geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius (Gas: Stufe 3 / Umluft 175 Grad Celsius) ca. 45 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.