Griechische Paprika

Hackfleisch mit dem Ei, den Gewürzen, Petersilie, Oliven, Feta und 1 gehackten Zwiebel mischen. Die Paprika mit Stiel halbieren, entkernen und mit dem Hackfleisch-Mix befüllen (gehäuft). Tomaten und 1 Zwiebel hacken und andünsten. Fleischbrühe dazugeben. Sauce in eine Auflaufform geben und die befüllten Paprika hineinlegen. Alles 30-35 Minuten bei 180 Grad im Ofen von unten garen.

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