Herrencreme nach Oma Gerdas Art

Name: Herrencreme nach Oma Gerdas Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 Pkt. Puddingpulver (Mandel-Grieß- oder Vanille-Mandel-Pudding + 1 EL Weichweizengrieß; ½ Liter Milch; 4 EL Zucker; 1 EL Rum (Strohrum 80%); 1 Becher Sahne, ca. 200 g; 50 g Zartbitterkuvertüre, geraspelte

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

1 Pkt. Puddingpulver (Mandel-Grieß- oder Vanille-Mandel-Pudding + 1 EL Weichweizengrieß

½ Liter Milch

4 EL Zucker

1 EL Rum (Strohrum 80%)

1 Becher Sahne, ca. 200 g

50 g Zartbitterkuvertüre, geraspelte

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pudding nach Vorschrift herstellen. Falls ihr diesen Mandel-Grieß-Vanillepudding nirgends bekommt, fügt einfach noch 1 EL Weichweizengrieß hinzu. Den Pudding abkühlen lassen und ab und zu rühren, damit sich keine Haut darauf bildet!
Schritt 2

Nun den Rum in den kalten Pudding einrühren
Schritt 3

Sahne steif schlagen und unter den kalten Pudding heben. Zum Schluss noch die geraspelte Schokolade unterrühren.
Schritt 4

Tipp: Wer mag, kann auch noch angedickte Kirschen dazu servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

blumengerti says:

Also Gries gehört da nicht rein. Ich gebe den Rum immer in den noch warmen Pudding .
rdyguts says:

einfach gesagt, sehr lecker. Vielen Dank für dieses Rezept. ????