Heringssalat von Oma

Name: Heringssalat von Oma - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 750 g Pellkartoffel; 1 Bd. Petersilie; 3 EL Sonnenblumenöl

Der Salat eignet sich als vollwertige Mittags- oder Abendmahlzeit

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Zutaten

750 g Pellkartoffel

1 Bd. Petersilie

3 EL Sonnenblumenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pellkartoffeln kochen, pellen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Matjesfilet, Zwiebeln, saure Gurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden und dazu geben.
Schritt 3

Kleingehackte Petersilie und das Öl dazu. Alles gut vermischen und mindestens 2 Std. ziehen lassen.
Schritt 4

Kein Salz verwenden, da der Matjes genug enthält.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.