Heringssalat pikant

Name: Heringssalat pikant - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 d 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 große Salzhering(e); 250 g Rote Bete (aus dem Glas); 1 m.-großer Apfel; 1 m.-große Zwiebel(n), weiß; 2 kleine Gewürzgurke(n); 100 g Schweinebraten, kalt, Aufschnitt; 2 EL, gehäuft Mayonnaise; 4 EL Schlagsahne; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Salzheringe ca. 24 Stunden wässern, das Wasser ab und zu wechseln. Dann die Fische unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, entgräten und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2

Rote Bete abtropfen lassen. Apfel schälen, vierteln und entkernen. Zwiebel abziehen.
Schritt 3

Die vorbereiteten Zutaten sowie den Bratenaufschnitt in kleine Würfel schneiden, mit Mayonnaise und Schlagsahne vermengen. Den Heringssalat über Nacht durchziehen lassen, dann mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.