- 5 Minuten
Heringshappen in Käse-Ei Creme
| Arbeitszeit ca | 25 Minuten |
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Zutaten
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Salzheringsfilets 1-2 Tage wässern (immer mal das Wasser wechseln) und dann in mundgerechte Happen schneiden.
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Die Zwiebel in nicht allzu große Würfel schneiden. Für die Käse-Ei Creme den Schmelzkäse, das Eigelb mit den Gewürzen in eine Schüssel geben und alles gut durchrühren. Wenn der Schmelzkäse etwas zu fest ist, mit etwas Sahne (kann auch Kaffeesahne sein) verdünnen.
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Die Creme noch mal kosten und die Heringshappen und die Zwiebel unterrühren.
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Das Ganze etwa 6 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: