Heringsdipp

Name: Heringsdipp - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Fischfilet(s) (Bismarkheringsfilet); 150 g Zwiebel(n), rote; 120 g Gewürzgurke(n); 150 g Äpfel; ½ Bund Dill; 150 g Crème fraîche; 150 g saure Sahne; 1 TL Meerrettich; 1 TL Senf, mittelscharf; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden, Gurken in Scheiben schneiden, Apfel waschen, entkernen, vierteln und in Scheiben schneiden. Den Hering dann ebenfalls in kleine Stücke (zwei Zentimeter) schneiden. Den Dill waschen, zupfen, trocknen und dann grob hacken.
Schritt 2

Sobald die Zutaten geschnitten sind, Creme fraiche, saure Sahne, Meerrettich und Senf verrühren, salzen und pfeffern. Nun alle anderen Zutaten in die Soße geben, gut vermischen und mindestens zwei Stunden ziehen lassen
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

ellipirelli11 says:

Hallo, das hat einfach lecker geschmeckt, und durch die roten Zwiebeln hat das Auge auch "mitgegessen",... Gruß Elli
Schlipskoch says:

Das gibts heute Mittag zu Pellkartoffeln! Sehr gute Zusammenstellung. Danke! LG Schlipskoch