Herbstlicher Nudelsalat

Die Nudeln gar kochen und abkühlen lassen.

Die Gewürzgurken, den Gouda und den Apfel würfeln. Die Trauben halbieren. Den Lauch in feine Ringe schneiden.

Für das Dressing den Sauerrahm mit den restlichen Zutaten abschmecken.

Alle Zutaten mit dem Dressing mischen.

Der Salat sollte einige Zeit im Kühlschrank durchziehen. Alles vor dem Servieren nochmal abschmecken.

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