Warmer Herbst - Kartoffelsalat

Name: Warmer Herbst - Kartoffelsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Kartoffel(n); 400 g Brokkoli, in Röschen zerteilt; 400 g Champignons, braune, halbiert; 400 g Schweinefilet(s), in Streifen geschnitten; 2 Stängel Zwiebel(n), rot, in Achtel geschnitten; 400 ml Miracel Whip Balance; 250 g Cherrytomate(n)

Zutaten

800 g Kartoffel(n)

400 g Brokkoli, in Röschen zerteilt

400 g Champignons, braune, halbiert

400 g Schweinefilet(s), in Streifen geschnitten

2 Stängel Zwiebel(n), rot, in Achtel geschnitten

400 ml Miracel Whip Balance

250 g Cherrytomate(n)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln, Brokkoli, Champignons, Schweinefilet und Zwiebeln mit der Hälfte des Miracel Whip vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Die Zutaten auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und ca. 20 min. im Ofen backen. Cocktailtomaten dazugeben und weitere 10 min. mitbacken.
Schritt 3

Aus dem Ofen in eine Schüssel geben und restliches Miracel Whip unterheben. Warm servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.