Herbstlicher Frühstücksbrei

In einem Topf das Wasser mit den Flocken, den Leinsamen, dem Saft und den Rosinen zum Kochen bringen.

Den Apfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden. Wer möchte, kann den Apfel auch schälen. Die Apfelstücke in den Topf geben und so lange köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist.

Den Brei in einem Schälchen anrichten. Mit Zimt bestreuen und nach Belieben gehackte Nüsse darüberstreuen.

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