Frühstücksmuffins ohne Mehl und Zucker

Name: Frühstücksmuffins ohne Mehl und Zucker - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Haferflocken; 6 EL Agavendicksaft; 2 Ei(er); 6 EL Naturjoghurt; 6 EL Milch; 1 ½ EL Backpulver; 1 Apfel; 150 g Himbeeren; 1 Vanilleschote(n)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Apfel raspeln und das Vanillemark aus der Schote schaben, dann alle Zutaten vermengen und zu einer Masse verrühren. Backpapier in kleine Quadrate schneiden oder Papiermuffinförmchen verwenden, Teig in die Metallform geben und bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Nori2510 says:

sehr lecker. ich habe noch ungesüßtes Kakaopulver untergemischt - dann sind wie wie Schokomuffins
Faultier1985 says:

sehr lecker. Hatte allerdings keine Vanilleschote und anstatt der Himbeeren habe ich Heidelbeeren genommen