Heidelbeer-Käsekuchen

Name: Heidelbeer-Käsekuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 70 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 270 g Zucker; 1 Btl. Vanillezucker; 125 g Butter; 500 ml Milch; 500 g Quark; 0.5 Bch. Schmand; 1 Btl. Puddingpulver; 1 Gl Heidelbeere

Kuchen am Besten abends machen und über Nacht auskühlen lassen.

Arbeitszeit:	70 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	55 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter schmelzen. Mehl, 70 Gramm vom Zucker, Vanillezucker, Backpulver und eins der Eier zusammen mit der zerlassenen Butter zu einem Teig kneten.
Schritt 2

Springform buttern und mehlen. Teig gleichmäßig verteilen, einen ca. 4 cm hohen Rand stehen lassen.
Schritt 3

Alle verbleibenden Zutaten bis auf die Heidelbeeren in eine Schüssel geben und zu einer glatten Masse vermengen.
Schritt 4

Heidelbeeren sehr gut abtropfen lassen und vorsichtig unter die Masse heben, so dass es zu keiner Verfärbung kommt.
Schritt 5

Masse auf den Teig geben
Schritt 6

Kuchen bei 160 Grad Umluft mit Ober- und Unterhitze in der Mitte für ca. 55 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.