Havanna - Torte von Omma Lore


Arbeitszeit ca 45 Minuten

Zutaten

  • Nüsse bei 200° C kurz in den Backofen. Dann in einem Tuch rubbeln, damit sich die Schale etwas löst. Nüsse mahlen.

  • Eiweiß steif schlagen, nach und nach 180g Zucker dazu und die Nüsse unterheben.

  • Aus Backpapier 3 Kreise mit 26cm Durchmesser ausschneiden.

  • Aus der Baisermasse 3 Böden backen. 160°C ca. 30-40 Min.

  • 3/4 l Sahne mit Sahnesteif, Vanille- und restl. Zucker steif schlagen. Dann die Schoki unterheben.

  • Restliche Sahne schlagen.

  • Schoki-Sahne zwischen die (abgekühlten) Böden füllen. Restliche Sahne obendrauf verteilen. Mit etwas geraspelter Schokolade verzieren.

  • Einfrieren.

  • Die Torte vor dem Servieren gut antauen lassen (ca. 2 Std)

  • Diese Torte hat unsere Ommi Lore immer für uns zum Geburtstag gemacht und sie ist die Lieblingstorte der ganzen Familie

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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