Haselnuss-Makronen

Name: Haselnuss-Makronen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 46 servings
Ingredients: 4 Stk. Eiweiß; 200 g Zucker; 2 Msp. Zimt (gemahlen); 400 g Haselnusskern; 1 PK Schokoglasur

Arbeitszeit:	25 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten
Wartezeit:	30 Minuten
Backzeit:	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eiweiß in eine Rührschüssel geben und mit der Rührmaschine auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Die restlichen Zutaten vorsichtig mit einem Rührlöffel unterheben.
Schritt 2

Die Masse mit 2 Teelöffeln in Form von Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Bei 120 °C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.
Schritt 3

Die fertigen Makronen mit Schokoladenglasur überziehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.