Hackfleisch-Reis-Paprika-Fetakäseauflauf

Name: Hackfleisch-Reis-Paprika-Fetakäseauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 250 g Tomaten, passierte; 1 Zwiebel(n); 1 Paprikaschote(n); 100 g Crème fraîche; 5 EL Tomatenmark; 400 g Gehacktes; 2 Beutel Reis je 125 g; 150 ml Wasser; 1 Pkt. Feta-Käse; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Oregano; n. B. Paprikapulver

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel und Paprikaschote putzen und in kleine Würfelchen schneiden. Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
Schritt 2

Die Zwiebelwürfel in heißem Öl anbraten. Das Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver würzen. Tomatenmark, passierte Tomaten, Paprikawürfel sowie nach und nach Wasser zugeben.
Schritt 3

Den Reis in eine vorbereitete Auflaufform geben und den gesamten Inhalt der Pfanne darüber verteilen. Den Feta-Käse in Bröckchen darüber verteilen.
Schritt 4

Für 40 Minuten in den heißen Backofen schieben und die Crème fraîche zwischendurch auf dem Auflauf verteilen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.