Hackfleisch-Lauch-Suppe

Name: Hackfleisch-Lauch-Suppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Zwiebel; 60 g Speck; 250 g Hackfleisch; 1 Stg. Lauch; 0.5 l Brühe; 200 g Schmelzkäse

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Speck und die Zwiebel würfeln und in einem Topf anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und mitanbraten. Den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Lauch zusammen mit der Brühe in den Topf geben, das Ganze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2

Das Päckchen Lauchcremesuppe einrühren und nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Dann den Schmelzkäse in kleinen Stücken in die Suppe geben und solange auf kleiner Flamme umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Eventuell noch mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken.
Schritt 3

Zu dieser Suppe schmecken frische Brötchen ganz wunderbar.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.